Resep Wajit Cililin

WAJIT CILILIN

            Wajit Cililin adalah wajit khas daerah cililin kabupaten bandung barat, yang sangat enak dan manis yang banyak di gemari oleh semua kalangan dengan rasanya yang begitu manis dan enak di lidah. Bukan hanya sekedar enak dan manis wajit cililin juga wangi akan aroma kelapanya yang membuat kita ingin memakannya.

Tidak hanya makanan khas oleh-oleh dari cililin atau khas sunda yang banyak peminatnya, wajit cililin juga merupakan makanan yang orang luar cari ketika sedang berlibur di cililin atau di kota bandung. Karena rasanya yang begitu manis dan enak di lidah sehingga wajit cililin dikenal dengan sebutan “Si Hitam Yang Manis”.

   Resep Wajit Cililin:

Ø  Bahan-bahan:

1.      Beras Ketan Putih.

2.      Gula Pasir.

3.      Gula Merah.

4.      Kelapa.

Ø  Cara Membuat Wajit Cililin:

1.      Campurkan semua bahan, dan dimasak menjadi adonan.

2.      Diebntuk kemudian dibentuk menggunakan daun jagung yangb sudah kering.

3.      Kemudian wajit dikeringka nalami menggunakan sinar matahari atau meggunakan dengan oven.

4.      Setelah kering wajitnya lalu di angkat.

5.      Kemudian dibungkus untuk di jual.